ラーメン大会優勝のラーメン芸人考案レシピついに公開！

2020年6月12日お昼放送のヒルナンデスでラーメン大会で優勝経験を持つ、ラーメン芸人のHEY！たくちゃんさんの考案レシピが公開されました。

-材料

中華麺1袋

お湯350cc

1.塩、だし調味料各4g

2.にんにく、しょうが、一味唐辛子、みりん適量

-ネギ油

ねぎ適量(早く馴染ませるため細切り)

油適量

-作り方

沸騰したお湯に1,2を入れて混ぜる

煮立ったらどんぶりに移す

ネギ油を作る

青い部分を細かく刻み、1分30秒ほど炒める

麺を袋の指示どおり茹で、どんぶりに移す

ネギ油をかけて完成